河南全媒体网讯 很多老年人一到秋冬就想“补一补”，但进补并不等于吃补品，更不是越贵越好。近期健康科普提示，老年人秋冬养护的重点，其实是保证优质蛋白和维生素D的摄入。蛋白质有助于维持肌肉力量，维生素D则关系到骨骼、肌力和身体耐力。对于65岁及以上老年人，蛋白质推荐摄入量约为每日每公斤体重1.17克；如果存在肌肉衰减且肾功能正常，可在医生或营养师指导下适当提高。日常可以把鸡蛋、低脂牛奶、鱼虾、瘦肉、豆制品均匀分到三餐里，不要一餐吃太多、其他餐又吃得过少。

维生素D在老年人群中缺乏比较常见，秋冬日照减少，问题更突出。天气晴好时，老人可以适度到户外晒太阳，饮食上可搭配深海鱼、蛋黄、强化维生素D的奶制品。如果缺乏较明显，是否需要补充剂，应听从医生评估，不要自行长期服用。

重阳时节常见的重阳糕、菊花茶，也可以成为温和的时令饮食选择。重阳糕质地软糯，适合咀嚼和消化能力偏弱的老人，但不宜一次吃太多，最好搭配牛奶、鸡蛋等优质蛋白。菊花含有黄酮类物质，适量饮用有助于日常养护，但不能替代药物。烹饪上仍以蒸、煮、炖为主，少盐少糖少油，少吃辛辣、油炸和腌制食品。

老年人进补还要避开几个常见误区。清淡饮食不是只吃素，完全不吃肉蛋奶容易导致蛋白质不足；“贴秋膘”也不适合所有老人，尤其是有高血压、高血脂、糖尿病的人，肥肉、浓汤反而增加负担；粗粮虽然好，但不宜全部替代主食，粗粮占主食总量约三分之一更合适，过量可能影响消化和营养吸收。