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台湾姑娘在郑州开了一家餐厅,叫“岛岛归来” “盼岛岛早日归来”

来源:河南日报 编辑:晓 时间:2026-04-11 阅读量:
导读: 台湾姑娘蓝雯娟在郑州开的“岛岛归来”餐厅。记者 沈剑奇 摄河南全媒体网讯清明时节,走进位于郑州华山路121号文创园的“岛岛归来”餐厅...

台湾姑娘蓝雯娟在郑州开的“岛岛归来”餐厅。记者 沈剑奇 摄

河南全媒体网讯 清明时节,走进位于郑州华山路121号文创园的“岛岛归来”餐厅,浓郁的台湾风情扑面而来。

2024年,台湾宜兰姑娘蓝雯娟开了这家台湾餐厅,取名“岛岛归来”。她说,店名藏着她对家乡的思念,更藏着她心底的愿望——“盼岛岛早日归来”。

蓝雯娟的母亲祖籍河南漯河,父母在台湾经营餐厅多年。十几年前,在一家台湾公司工作的蓝雯娟被派到郑州工作。蓝雯娟说,河南人热情、包容,让她感到家的温暖,她在河南收获的满满善意,一直记在心里。

她决定留下来,开一家台湾私房菜餐厅,把正宗的台湾味道带到自己的“第二故乡”。卤肉饭、三杯鸡、虾片、冬瓜茶……每一道菜品都是地道的台湾风味。为了做好蚵仔煎,她专程飞回台湾,跑了10个夜市摊位,仔细学习煎制的手法、研究如何提升出餐的速度,还特地寻找秘制的酱料配方。

“店虽然不大,但每天都很热闹。最火爆的时候一天接待了150桌。大陆朋友说,台湾的美食和文化,‘真中’;台湾同乡说,能在大陆尝一口家乡味,‘超欢喜’。”蓝雯娟笑道,还有些家长告诉她,孩子在家不好好吃饭,却对店里的卤肉饭情有独钟,一大碗饭每次都吃得一干二净,“每每听到这些,便是自己最幸福的时刻。”

蓝雯娟精心布置着这方小天地,每一处细节都透着巧思和情意。铁窗仿照眷村的样式,意在表达透过眷村看到大陆的世界;复古的收音机、旧海报带着时光的温度,是台湾音乐声动两岸的见证;墙上画着台湾常见的招牌、房屋、风景,这些都是在郑州读书的台湾大学生的手笔……

“我希望,‘岛岛归来’不仅是一家餐厅,更是两岸同胞相聚交流的小天地。”如今,店门口还挂上了“郑州台湾青年联络处”的牌子。她说,自己也想把创业经历分享给更多台湾青年,鼓励他们来大陆、来郑州发展,“这里有市场,更有机会,我的两名店长都是从郑州大学毕业的台湾学生。只要你用心做事,一定能在这里实现自己的价值”。

在餐厅一面墙正中,一块牌匾格外醒目,“两岸一家亲”几个大字遒劲有力。蓝雯娟说,“岛岛归来”这四个字,始终是她心底最大的期盼——盼一碗卤肉饭能解乡愁,盼两岸同胞能常相聚,更盼台湾早日归来。(记者 沈剑奇 张蕊)

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