河南全媒体网讯  （卢彦林）人常说：好的葡萄酒是种出来的。地处黄河故道的民权县盛产葡萄美酒，亦不乏专业种酒人。

近日，笔者到河南帝森酒庄采风，有缘结识了这样一个专业种酒人。

他叫赵传林，今年65岁，他从15岁开始种植葡萄，一种就是半个世纪。且种出一片片风景和一瓶瓶醇香。

老赵说，种酒的关键在于选择对路的品种。河南帝森酒庄在国家森林公园选取1500亩适宜葡萄生长的沙壤土作为基地，引种了世界著名的赤霞珠、品丽珠、梅洛、西拉、法国兰、黑珍珠、威代尔等优质品种，无疑给老赵种酒提供了展示技能的舞台。

老赵说，种好葡萄才能酿出好的酒来。他的葡萄种植理念是：“与葡萄交朋友，摸清葡萄的特性和脾气，有针对性地进行管理”。经过几十年的历练，他在实践中总结出了一套完整的葡萄种植管理模式。他人随和、爱琢磨、生活有激情，把所从事的又辛苦又劳累的职业谱写成了一首快乐的田园之歌。

在葡萄园里，他迎着春风暖阳，用双手把清园防病、浇水促芽、抹芽定梢演绎成春之序曲；炎夏酷暑，他用汗水把绑扎枝条、修整果穗、整枝打叉组合成夏之旋律；天高气爽，他用深情把架网防鸟、手工摘果、抬筐扛篓编排成秋之乐章。

葡萄着色成熟的季节，也是老赵最忙的日子。追施花生饼沤制的有机肥、中耕放墒、铺反光膜，促使葡萄着色，增加葡萄品质；测糖度、尝口感、做记录，准确掌握葡萄的最佳采收时间，是他每天必修的功课。他像一个作曲家，把颗颗葡萄都当成跳动的音符，谱写在黄河故道的大地上。当一车车葡萄进入酿酒车间，经过人工粒选、除梗、破碎装罐发酵时，他的心才算放下。他相信，酿酒师们一定会把他的种酒曲幻化成一首首美妙的红色之歌。

“八百颗葡萄一瓶酒，真材实料在里头。”几年来，河南帝森酒庄倡导尊重风土、尊重品种、尊重年份、尊重文化、反对添加的葡萄酒生产法则，寻找葡萄酒的本真味道。用黄河故道人种植的优质葡萄酿造出了厚重、平衡、回味悠长的“天时地利人和”系列，果香浓郁、鲜爽顺口的“黑珍珠轻柔干红葡萄酒”，透亮金黄、口味清新的“威代尔干白葡萄酒”。这一瓶瓶葡萄美酒，是黄河故道天地日月的精华，是自然因子凝成的精灵，是以赵传林为代表的一批帝森种酒人浓浓的深情和匠心精神。