□大河报·豫视频记者冯子雍文受访者供图

    临颍是典型的平原农业县，如何在保障粮食安全的基础上高效增加农民收入，是传统农业县在转型突破中的一个时代命题。

    近两年来，借助数字辣椒产业发展，临颍县频频被置于镁光灯下。

    作为豫中南最大的小辣椒产销集散地，也是中国辣椒数字化、智能化种植第一县，临颍如何在接下来的产业发展中稳固“中国数字辣椒之都”地位、擦亮“中国数字辣椒第一县”招牌，成为临颍县正在作答的“考卷”。

    既保障粮食安全，又促进产业提质、农业增效、农民增收

    临颍县地处河南省中部，总人口73万人，总面积821平方公里，耕地86万亩，是典型的平原农业县。

    对当地来说，如何在保障粮食安全的基础上又高效增加农民收入，是传统农业县转型突破的时代命题。

    其中一个探索就是优化“麦椒套作”高效生产模式。

    麦椒套作种植模式是临颍县农业长期发展、创新探索形成的增产增效增收模式，在保障粮食安全的同时，促进了产业提质、农业增效、农民增收。产业园要传承并优化麦椒套作技术，以农田数字化升级为主题，以高标准农田建设、水肥一体化为抓手，强化科技装备集成应用推广，着重解决小麦产量提升和绿色生产措施，并与玉米、大豆等产业相结合探索更加绿色高效的生产模式，不断提升农业生产的质量效益。

    据了解，通过对多年种植模式试验数据分析，麦套小辣椒模式下小麦产量保持在400～500公斤，小辣椒亩产在300～350公斤（干辣椒），亩均收入8000元以上，比传统的种植模式亩均增收3000元以上，较好实现了稳粮与增收相统一。

    同时，临颍县全县辣椒种植面积44.3万亩，其中标准化麦椒套作种植区30万亩，成为豫中南最大的小辣椒产销集散地，年交易额55亿元，带动12万辣椒种植、储存、加工、交易人员就业增收。辣椒已成为临颍种植业的第一富民产业、推动乡村振兴的支柱产业。

    临颍县委书记李俊伟告诉大河报·豫视频记者，近年来，临颍县聚焦“稳粮、建链、增收”，强化数字赋能、品牌引领，着力推进“麦椒套种、全产业链发展”模式，大力推广5G+辣椒种植，当地探索走出了既保障粮食安全，又促进产业提质、农业增效、农民增收的新时代农业高质量发展之路。

    推进辣椒产业数字化转型升级，对乡村振兴有借鉴学习意义

    在特色农业发展中，临颍数字辣椒是很耀眼的一个名片。

    临颍辣椒先后入选河南省知名农业品牌目录、全国名优特新农产品名录，临颍县先后荣获中国休闲食品之都、全国首批国家数字乡村试点县、全国农村综合性改革试点县等荣誉。种植核心区王岗镇被认定为全国“一村一品”示范镇、中国辣椒第一镇，临颍辣椒、中国“椒”点持续叫响，影响力、美誉度持续扩大。

    近几年，随着辣椒市场产业规模逐年扩版，“辣”正在从地方喜好发展成全国性的饮食习惯，临颍县的“颍山红”公共品牌辣椒已经在海量的辣椒市场中站稳脚跟。

    同时，临颍县借助数字辣椒发展，持续叫响“临颍辣椒、中国‘椒’点”，客商订单明显增多，价格比以往有所提升，产业链不断完善，对增加椒农收入、壮大村级集体经济产业的发展作用更加明显，也坚定了临颍县下大力气推动全县辣椒全产业链数字化升级的信心。

    三农学者、老杨会客厅创始人杨建国对临颍县数字辣椒产业很关注，“临颍利用数字技术，将5G、物联网、大数据、人工智能等与辣椒产业充分结合，利用智慧农业，推动辣椒全产业链数字化升级，优化辣椒生产关系和生产方式，重构辣椒产业体系，打造辣椒集群数字化产业生态，持续推进辣椒产业数字化转型升级，这对乡村振兴、县域经济发展均有很强的借鉴学习意义”。

    力争3到5年内，打造三个百亿级辣椒细分产业集群

    临颍在数字辣椒产业发展方面有着更高目标。

    “为推动辣椒产业实现更高质量发展，我们以数字化为引擎、一二三产融合发展为方向，全力打造种质资源、产业标准、仓储交易、科技研发、数字智能、精深加工等为一体的完善丰满的辣椒产业生态，力争3到5年内打造形成三个百亿级辣椒细分产业集群。”李俊伟表示。

    如何实现？

    他介绍，一是大力引进辣椒生产涉及的种子、种苗、农资、植保、农技、农业科研等企业单位，解决辣椒生产种植端的问题，打造百亿级辣椒生产产业集群；二是大力引进辣椒加工、深加工和辣椒智慧农机研发制造企业，打造百亿级辣椒加工智造产业集群；三是大力发展市场交易、仓储物流、金融保险等辣椒服务产业，形成完善的辣椒产业服务体系，打造百亿级辣椒服务产业集群。

    为实现上述目标，临颍还多措并举。

    比如，临颍县计划将现有2万亩5G智慧辣椒种植应用基地高标准提升至5万亩，并通过推行规模化、标准化、智能化生产模式，培育省级以上农业合作社示范社20个以上，带动10万群众从事关联行业、共享收益。同时，依托辣椒现代农业产业园和农产品精深加工园，实施小辣椒生产与食品加工、食品包装、大健康产业、添加剂产业、电商物流产业“五个打通”，构筑“三链同构、农食融合”的新型农业发展格局。

    同时，临颍县正在按照大视野、大平台、大推进、大整合、大效果，五大方向，统筹建设推进工作。大视野主打“走出去，学回来”，学习全国各地优秀的高标准农田建设、国家产业园区建设经验，吸纳全国各地好的经验和做法，运用到临颍高标准农田建设、产业园建设中来。

    大平台则以小麦、辣椒原材料基地为基础，打造小麦、辣椒产业创新联盟，吸引产业链各环节的优势企业、科研机构和社会资本，加入到红色产业经济带生态体系中来，结合线下物流交易市场、电商销售平台、直播平台等，共同打造临颍产业链生态大平台。

    勇当全省县域经济高质量发展排头兵

    河南省县域面积约占全省面积的85%，常住人口约占全省人口的70%，生产总值全省占比超过60%，河南省县域规模以上工业占全省的比重超过60%，全省2/3的集聚区也集中在县域范围内。县域强则河南经济强，县域经济有活力，河南经济则更有活力。

    对于县域经济来说，临颍是一个很好的观察样本。近年来，临颍县经济社会稳健快速发展，多项重要指标持续位居漯河市第一。以2022年为例，临颍县全年生产总值402.6亿元，增长5.5%，居全市第1位；规上工业增加值增长7.4%，居全市第1位；固定资产投资增长15%，居全市第1位。

    临颍县还提出了更高的发展目标。其中包括：起步坚持抓大不放小，谋深谋实谋细“三个五百亿”重大项目，以大个头、结构性项目引领产业创新转型升级、集群集聚发展，力争全年实施重点项目200个以上、完成投资500亿元以上；聚焦漯河现代化食品名城建设，树牢大食物观，坚持“三链同构、农食融合”，坚定不移做大做强休闲食品产业，打造更具影响力的“中国休闲食品之都”。把食品产业优势再造体现在品牌化上，瞄准国内外500强、行业100强食品企业，落实“五职招商”机制，强力推进百家食品名企招引行动。

    在河南县域经济大舞台上，临颍接下来的表现，也更加让人期待。