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千年怀药“潮”出圈,药食同源走进日常

来源:本站 编辑:晓 时间:2026-08-18 阅读量:
导读: 河南全媒体网讯当“国潮养生”成为年轻人的新选择,拥有3000年历史的焦作四大怀药,正以全新的方式走进大众视野。8月17日,在焦作温县的太...
河南全媒体网讯 当“国潮养生”成为年轻人的新选择,拥有3000年历史的焦作四大怀药,正以全新的方式走进大众视野。8月17日,在焦作温县的太极庄怀药小镇,不少家长带着孩子来采摘秋葵、体验制作蓝莓山药饼和怀菊花颈枕,在游玩中了解怀药的生长习性和养生功效。

为了让藏在田间和药房的怀药走进寻常百姓家,当地在种植和加工环节都下足了功夫。在温县农业科学研究所的脱毒种苗培养室里,嫩绿的种苗蓬勃生长,通过茎尖脱毒快繁技术,怀药亩均增产能达到15%至25%。在加工厂里,“九蒸九晒”的传统炮制技艺也有了现代科技的加持,通过发酵车间精准控温,让熟地黄的甜度更加统一,品质也更稳定。

除了传统产品,怀药还变身成了山药粉、山药原浆、速溶菊花颗粒等多元化食品,解决了传统菊花茶需热水冲泡、不便携带的痛点。焦作市卫生健康委表示,下一步要把四大怀药纳入全省中医药强省协同体系,从“道地药材输出地”升级为“全省中医医疗服务的安全保供基地”。未来还将推动怀药进院线、进医保、进基层,让老百姓在县乡卫生院就能用上正宗的怀药服务,让千年怀药真正“潮”出圈,成为守护百姓健康的日常好物。

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