2月26日，河南省市场监管局发布通告，因销售不符合食品安全国家标准食品，对焦作市一家鸭蛋生产企业处罚2万元。
      2018年12月4日，国家市场监管总局发布关于13批次食品不合格情况的通告，其中涉及河南省一家企业生产的咸鸭蛋不合格。通报显示：淘宝老兵山药特产美食便利超市(经营者为河南省焦作市修武县老兵山药特产便利超市)在淘宝网(网站)销售的标称河南省焦作市修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司生产的咸鸭蛋，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。
      2月26日，河南省市场监管局发布涉及河南的该批次不合格食品核查处置情况通告。经修武县食品药品监督管理局调查，该批次不合格咸鸭蛋为修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司生产，时间为2018年8月18日，共计930枚，销售930枚(召回240枚)，货值金额1160元。修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司生产销售不符合食品安全国家标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十三项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项之规定，参照《河南省食药监局食品安全法行政处罚裁量标准》，修武县食品药品监督管理局依法对修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司作出如下处罚：1.没收违法所得254元，并没收咸鸭蛋;2.罚款20000元。行政处罚决定书编号为：(修)食药监食行罚﹝2018﹞183号。
      经市场监管部门排查，造成该批次咸鸭蛋不合格的原因是添加剂使用不规范。该公司做出如下整改：指定专人负责添加剂管理，严格落实使用标准。修武县食品药品监督管理局已对企业整改情况进行了复查。