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省事管局印发通知要求坚决制止餐饮浪费行为 倡导机关食堂供应小份菜半份菜

来源:河南日报 编辑:王松娱 时间:2020-08-21 阅读量:
导读: 8月20日,记者获悉,为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,厉行节约,反对浪费,充分发挥公共机构示范表率作用,

       河南全媒体网讯  8月20日,记者获悉,为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,厉行节约,反对浪费,充分发挥公共机构示范表率作用,省机关事务管理局近日印发通知要求坚决制止餐饮浪费行为,全面加强全省党政机关食堂及公务接待用餐管理。

  通知明确,机关事务管理部门所属食堂、餐饮企业要从自身做起,切实增强节约意识,精准核算原料,规范菜品制作环节,最大限度利用食材,做到“节约到后厨、节约到食材”,在保证食品安全的基础上,减少后厨浪费;倡导实行自助用餐,提供份餐的倡导供应小份菜、半份菜;在用餐场所明显位置张贴宣传画、摆放提示牌,提醒就餐者适量点餐、取餐,杜绝浪费。

  通知指出,机关食堂应安排专人进行巡视检查,发现不能适度取餐、大量浪费等行为要及时提醒、制止,对有浪费行为且拒不改正的要做好记录并通报至其所在单位。机关事务管理部门所属食堂、餐饮企业在公务接待中应本着健康、节约的原则,突出本地特色餐饮服务,探索推行简餐和标准化饮食,在小份菜、半份菜的开发以及提供公筷公勺、分餐制服务等方面不断推陈出新,着力制止餐饮浪费。(记者 石可欣)

  新闻1+1:河南新兴领域青年拒绝餐饮浪费行动启动

  “您的外卖已到,‘团团’邀您践行光盘行动!”8月20日上午,“践行光盘行动共享美好‘食’光——‘绿风尚’河南新兴领域青年拒绝餐饮浪费行动”在郑州举行,150多名身穿工作服的外卖小哥喊出了新的送餐口令。

  此次活动由共青团河南省委、美团、省青年志愿者协会主办,旨在深入贯彻习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神,号召广大青年积极加入志愿服务队伍当中,成为新时代勤俭节约的倡导者、开源节流的践行者、粮食安全的守护者、不文明行为的劝阻者,推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。

  活动在全省同步开展,广泛动员全省17个省辖市和济源示范区的外卖小哥作为光盘行动的宣传员、志愿者,成立美团志愿者服务队,在送餐的同时,积极倡导“文明餐饮、杜绝浪费”的用餐文化。

  “作为一名青年志愿者,我们在送餐的时候,除了会喊出新的送餐口令,还会提醒顾客按需点餐,杜绝浪费。”美团外卖小哥胡新凯说。

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