山西吉县收费站，一司机被民警查出酒驾，但司机坚称因自驾已两三天没喝酒，只是刚刚吃了蛋黄派。民警亲自实验，吃完1个蛋黄派后，数值达酒驾标准。2分钟后，2人均测不出数值。民警教育司机不要分心驾驶后放行。

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酒驾的危害想必大家都知道，俗话说得好“司机一滴酒，亲人两行泪”，如今又有一大批零食也进入到让人“伪酒驾”的行列。

食用酒精本身就属于食品原料，与普通的食品添加剂不同，国家标准里没有对食用酒精含量的限定，厂家可以按照生产需要来适量添加。由于食用酒精有灭菌功能，有些食品企业就会在食品表面喷洒食用酒精来杀毒，比如有的豆腐皮生产厂家包装的时候在豆腐皮表面喷点酒精，就能延长保质期，起到防腐的作用。因为食用酒精本来就可以吃，人吃了无害，比用防腐剂防腐更安全。

现在在市面上销售的“派”类食品几乎全部中招。另外，像妙芙蛋糕这类的成品蛋糕内酒精含量也较高。还有泡椒凤爪、豆皮、腐乳类食品内也含有酒精，这类熟食内的酒精是为了防腐、消毒。有些朗姆酒口味的食品内也会有酒精埋伏在此，比如朗姆酒味的饼干、面包、冰激凌等等。

在食用含酒精的食物后，最好休息一下再出门，司机们在驾车过程中也应尽量避免食用、使用含有酒精的食品或物品。果味啤酒、醉虾、啤酒鸭等，也要谨慎食用，以免在驾车中因而“被酒驾”。

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